Składniki na ok 15 placków: 250 g półtłustego twarogu 3 łyżki mąki 3 jajka ok. 200 g jagód szczypta soli (można dodać do ciasta 2-3 łyżeczki cukru) Oddziel żółtka od białek, następnie białka ubij na sztywno z odrobiną soli.W tym czasie do żółtek dodaj pokruszony ser i mąkę. Dokładnie wymieszaj, rozgniatając grudki sera. Masa powinna…
Miesiąc: kwiecień 2015
