Składniki: (składniki na tortownicę o średnicy 24 cm) Spód: 160 g herbatników maślanych 80 g masła 1 łyżka cukru pudru Masa serowa (wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową): 800 g gęstego twarogu sernikowego z wiaderka 200 ml śmietanki 30% 3 jajka 2/3 szklanki cukru 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (rozpuszczone w 4 łyżkach wrzątku) 2 łyżki…