Składniki: Spód: 160 g herbatników maślanych 85 g masła 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka kakao Masa serowa (składniki powinny mieć temperaturę pokojową): 800 g gęstego twarogu sernikowego z wiaderka 250 g mascarpone 300 ml kremówki 150 g chałwy waniliowej 3/4 szklanki cukru 5 jajek 500 g malin Wykonanie: Spód tortownicy o średnicy 24 cm…
Miesiąc: sierpień 2019
Rogaliki drożdżowe z marmoladą różaną
Składniki: 3,5 szklanki mąki pszennej tortowej 120 g masła 200 ml mleka 2 jajka 2/3 szklanki cukru pudru 1/3 łyżeczki soli 80 g świeżych drożdży około 500 g marmolady różanej Wykonanie: Drożdże rozkruszamy do miseczki, dodajemy do nich 1 łyżkę cukru pudru, 2 płaskie łyżki mąki i 6 łyżek delikatnie podgrzanego mleka. Mieszamy dokładnie łyżką…
Pianka jagodowa z musem
Składniki: Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm: Biszkopt: Pianka jogurtowa: Mus jagodowy: Wykonanie: Jajko, żółtko oraz cukier ubijamy na jasną, puszystą masę. Dodajemy wodę oraz mąkę przesianą z kakao. Miksujemy na niskich obrotach tylko do momentu połączenia się składników. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej ciasto. Pieczemy 15 min w 180*C….
Muffinki z borówkami
Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 25 dag borówek amerykańskich 1 szklanka jogurtu naturalnego 1/2 szklanki śmietany 18% 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki oleju 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Jajka zmiksować z jogurtem, śmietaną i olejem. W drugim naczyniu wymieszać mąkę, cukier, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia. Do…