Składniki: 200 g deserowej lub gorzkiej czekolady (lub 100g gorzkiej czekolady i 100g mlecznej) 100 g masła 2/3 szklanki cukru 3 duże jajka 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 i 2/3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru do obtoczenia Wykonanie: W kąpieli wodnej roztopić połamaną na kosteczki czekoladę…
Miesiąc: luty 2021
Klasyczne brownie
Składniki: na małą blachę ok 21 cm x 28 cm 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 3 jajka w temperaturze pokojowej 240 g cukru 135 g mąki mała szczypta soli dodatkowo: ok. 50 – 100 g gorzkiej czekolady na wierzch Przygotowanie: Przygotować blachę: posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do ok 160*C….