Na stole znajdują się:
Miesiąc: marzec 2023
Mazurek czekoladowo-orzechowy
Składniki: na formę o wymiarach 20x30cm Spód orzechowy: Polewa: Dodatkowo: Wykonanie: Wymieszać wszystkie składniki spodu orzechowego (najlepiej w robocie kuchennym) na jednolitą masę. Zlepić w kulkę i schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę. Kulę z ciasta rozwałkować i wyłożyć spód formy o wymiarach 20 x 30 cm wyścielonej papierem do pieczenia. Ciasto nakłuwaj widelcem, włóż na…
Babeczki z kremem
Składniki: ok 14 babeczek Składniki na krem: Przygotowanie: Przygotować dwie miski, jedną na składniki mokre, drugą na składniki suche. Wymieszać razem mleko, olej i jajka. Dodać do tego wymieszane składniki z drugiej miski, czyli: cukier, mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao. Wymieszać starannie do uzyskania jednolitej masy. Przełożyć ciasto do formy, wyłożonej papilotkami. Piec w…
Babeczki à la Pasteis de nata
Składniki: Przygotowanie: Gotujemy budyń według przepisu na opakowaniu (dodajemy mniej mleka niż w przepisie: 0,4l), zamiast zwykłego cukru dodajemy cukier waniliowy. Odstawiamy na bok. Dodajemy śmietankę kremówkę, cukier waniliowy i żółtka. Mieszamy podgrzewając przez chwilę. Odstawiamy z ognia, studzimy, krem przed nałożeniem do babeczek musi ostygnąć. Z ciasta francuskiego ściągamy papier i ponownie zawijamy w…