Składniki: na ok 15 sztuk 250 g jogurtu naturalnego 2 jajka 1 opakowanie cukru wanilinowego 170 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g jagód (ok. 1 szklanki) DO PODANIAjagody / jogurt / dżem/ cukier puder Wykonanie: Wymieszać jogurt z jajkami i cukrem wanilinowym za pomocą rózgi, widelcem lub mikserem na wolnych obrotach. Dodać…
Autor: Ela
Uwielbiam przygotowywać wypieki dla moich bliskich, dlatego powstała myśl o blogu i podzieleniu się sprawdzonymi przepisami z innymi :)
Sernikobrownie z wiśniami
Składniki: Brownie• 200 g masła• 200 g gorzkiej czekolady• 3 jajka• 200 g cukru• 135 g mąki• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia• szczypta soli Masa serowa• 500 g twarogu sernikowego• 50 g miękkiego masła• 50 g cukru• 1 jajko• 1 cukier wanilinowy• 1 budyń waniliowy Oraz• słoiczek wiśni w syropie Wykonanie: • Piekarnik nagrzać do…
Brownie z masłem orzechowym
Składniki: mała forma o wymiarach 21 cm x 28 cm (lub 24 cm tortownica) 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 250 g cukru 100 g czekolady deserowej (lekko gorzkiej) 3 jajka 135 g mąki 1/2 szklanki masła orzechowego Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Przygotować formę – posmarować ją masłem i wyłożyć papierem…
Nowojorski sernik z nutką pomarańczy
Składniki: na tortownicę o średnicy ok 25 cm Spód: Masa serowa: Polewa: Wykonanie: Zblendować/pokruszyć herbatniki na proszek. Dodać cukier puder, i stopione masło. Tak powstałą masę wylepiamy spód tortownicy dociskając do dnia (tortownice należy wcześniej wyłożyć papierem do pieczenia). Wstawiamy do lodówki na ok 20 minut. Nagrzewamy piekarnik do 170*C, grzanie góra-dół, na dnie piekarnika umieszczamy…
Sernik z chałwą i malinami
Składniki: Spód: 160 g herbatników maślanych 85 g masła 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka kakao Masa serowa (składniki powinny mieć temperaturę pokojową): 800 g gęstego twarogu sernikowego z wiaderka 250 g mascarpone 300 ml kremówki 150 g chałwy waniliowej 3/4 szklanki cukru 5 jajek 500 g malin Wykonanie: Spód tortownicy o średnicy 24 cm…
Rogaliki drożdżowe z marmoladą różaną
Składniki: 3,5 szklanki mąki pszennej tortowej 120 g masła 200 ml mleka 2 jajka 2/3 szklanki cukru pudru 1/3 łyżeczki soli 80 g świeżych drożdży około 500 g marmolady różanej Wykonanie: Drożdże rozkruszamy do miseczki, dodajemy do nich 1 łyżkę cukru pudru, 2 płaskie łyżki mąki i 6 łyżek delikatnie podgrzanego mleka. Mieszamy dokładnie łyżką…
Pianka jagodowa z musem
Składniki: Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm: Biszkopt: Pianka jogurtowa: Mus jagodowy: Wykonanie: Jajko, żółtko oraz cukier ubijamy na jasną, puszystą masę. Dodajemy wodę oraz mąkę przesianą z kakao. Miksujemy na niskich obrotach tylko do momentu połączenia się składników. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej ciasto. Pieczemy 15 min w 180*C….
Muffinki z borówkami
Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 25 dag borówek amerykańskich 1 szklanka jogurtu naturalnego 1/2 szklanki śmietany 18% 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki oleju 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Jajka zmiksować z jogurtem, śmietaną i olejem. W drugim naczyniu wymieszać mąkę, cukier, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia. Do…
Sernik tiramisu
Składniki: (składniki na tortownicę o średnicy 24 cm) Spód: 160 g herbatników maślanych 80 g masła 1 łyżka cukru pudru Masa serowa (wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową): 800 g gęstego twarogu sernikowego z wiaderka 200 ml śmietanki 30% 3 jajka 2/3 szklanki cukru 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (rozpuszczone w 4 łyżkach wrzątku) 2 łyżki…