Składniki: Ciasto: 6 jajek 1 szklanka cukru 6 czubatych łyżek mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 0,5 kg serka śmietankowego 4 łyżki cukru 400 ml śmietany 30% Śnieżka Śmietan – fix 2 galaretki cytrynowe Ponadto: 10 dkg kokosu Słoik dżemu brzoskwiniowego Wykonanie: Ze składników na ciasto upiec biszkopt….
Autor: Ela
Uwielbiam przygotowywać wypieki dla moich bliskich, dlatego powstała myśl o blogu i podzieleniu się sprawdzonymi przepisami z innymi :)
Placuszki twarogowe
Składniki na ok 15 placków: 250 g półtłustego twarogu 3 łyżki mąki 3 jajka ok. 200 g jagód szczypta soli (można dodać do ciasta 2-3 łyżeczki cukru) Oddziel żółtka od białek, następnie białka ubij na sztywno z odrobiną soli.W tym czasie do żółtek dodaj pokruszony ser i mąkę. Dokładnie wymieszaj, rozgniatając grudki sera. Masa powinna…
Pączki, pączki, pączusie :)
Pączki, pączki, pączusie 🙂Wszyscy jutro nimi będą się zajadać, a wiadomo nie od dziś, że najlepsze są przygotowane przez nas samych 🙂 Składniki: 1 kg mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka żółtek 200 g tłuszczu 2 szklanki mleka 100 g drożdży szczypta soli 2 łyżki spirytusu marmolada lub konfiturę z róży Do smażenia: 1/2 kg smalcu…
Dzień babci
Dziś wszystkie babcie obchodzą swoje święto, jeśli nadal nie macie pomysłu na prezent myślę, że każdą babcie ucieszy słodka niespodzianka! 🙂
Deser z malinami
Prosty przepis na przepyszny deser z malinami! 🙂Wystarczy nałożyć do naczynia na przemian: jogurt naturalny, ugniecione, posłodzone maliny oraz rozkruszone kruche ciastka.Pychaaaa!
Deserek z mascarpone i galaretką
Po pracy na poprawę humoru polecamy szybki deserek z mascarpone i galaretką:) do serka mascarpone (250 g) dodajemy żółtko oraz cukier puder ( ok.2 łyżki) i miksujemy, następnie dajemy do lodówki. W międzyczasie rozpuszczamy galaretkę. Na spód pucharku dajemy rozkruszone herbatniki, następnie na przemian serek mascarpone i stężoną galaretkę.
Ciasto z owocami i kruszonką
Składniki na kruche ciasto: Masło pokroić w kostkę, następnie szybko zagnieść z pozostałymi składnikami ciasta. Podzielić na 2 części – około 60% i 40%, każdą zawinąć w folię spożywczą, zamrozić. Blachę o wymiarach 33 x 20 cm wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód zetrzeć na tarce większą część ciasta (60%), lekko przyklepać i…