Składniki: Dodatkowo: olej do smażenia, miód, orzechy do posypania Jajka zmiksować z miodem na jasną masę. Banany ugnieść widelcem i dodać do jajek. Następnie dodać mąkę, śmietanę, pokruszony twaróg i całość dokładnie zmiksować. Placki smażyć z obu stron na dobrze rozgrzanym na patelni oleju. Z przepisu wychodzi 12 średniej wielkości placków. Po usmażeniu placki można…
Kategoria: Bar mleczny
Placki jogurtowe z jagodami
Składniki: na ok 15 sztuk 250 g jogurtu naturalnego 2 jajka 1 opakowanie cukru wanilinowego 170 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g jagód (ok. 1 szklanki) DO PODANIAjagody / jogurt / dżem/ cukier puder Wykonanie: Wymieszać jogurt z jajkami i cukrem wanilinowym za pomocą rózgi, widelcem lub mikserem na wolnych obrotach. Dodać…
Puszyste racuchy z jabłkami
Składniki:(na ok 25 racuchów) 1 szklanka mleka 2 jajka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru wanilinowego 3 łyżki cukru 2 małe jabłka Wykonanaie: Oddzielamy żółta od białek. Do miski z żółtkami dodajemy cukier oraz cukier wanilinowy. Wszystko razem miksujemy. Następnie dodajemy na przemian mleko z mąką (z proszkiem do pieczenia)…
Naleśniki
Składniki:Na ok 8 naleśników 2 jajka 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej) szczypta soli oraz cukru Jajka ubijamy a następnie dodajemy resztę składników, które ze sobą mieszamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim dnem.Farsz według własnych preferencji my dziś serwujemy z truskawkami oraz z serem…
Placuszki twarogowe
Składniki na ok 15 placków: 250 g półtłustego twarogu 3 łyżki mąki 3 jajka ok. 200 g jagód szczypta soli (można dodać do ciasta 2-3 łyżeczki cukru) Oddziel żółtka od białek, następnie białka ubij na sztywno z odrobiną soli.W tym czasie do żółtek dodaj pokruszony ser i mąkę. Dokładnie wymieszaj, rozgniatając grudki sera. Masa powinna…