Składniki: na ok 50 sztuk Przygotowanie: Masło, miód, cukier, kakao oraz przyprawę do piernika włożyć do garnka. Podgrzać do momentu rozpuszczenia się cukru i masła i od razu zdjąć z ognia. Zawartości garnka nie można zagotować. Powstałą masę przełożyć od razu do miski, wsypać połowę mąki czyli 250 g i zmiksować. Odstawić do przestudzenia. Dodać…
Kategoria: Boże Narodzenie
Pieczony Sernik Oreo
Składniki: na tortownicę ok 24 cm Spód: Masa serowa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Dodatkowo: Przygotowanie: Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Ciastka wrzucić do malaksera i zmiksować na proszek, dodajemy stopione masło, mieszamy. Tak powstałą masę wylepiamy spód tortownicy dociskając do dna. Wstawiamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. W misie…
Czarny las
na małą blachę Składniki na biszkopt: Składniki na krem czekoladową: Składniki na krem śmietankowy: Poncz do nasączenia biszkoptu: Dodatkowo: Wykonanie: Biszkopt Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i nadal ubijamy. Dodajemy pojedynczo żółtka i dalej ubijamy. Odstawiamy mikser i dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Wszystko mieszamy delikatnie najlepiej reką do uzyskania…
Pierniczki
Składniki: Ciasta wystarczy na dwa domki i kilka pierniczków Wykonanie: Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić do otrzymania gładkiego ciasta (można mikserem). Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki. Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je małą ilością mąki – tylko tyle, by ciasto nie kleiło się do stolnicy….
Nowojorski sernik z nutką pomarańczy
Składniki: na tortownicę o średnicy ok 25 cm Spód: Masa serowa: Polewa: Wykonanie: Zblendować/pokruszyć herbatniki na proszek. Dodać cukier puder, i stopione masło. Tak powstałą masę wylepiamy spód tortownicy dociskając do dnia (tortownice należy wcześniej wyłożyć papierem do pieczenia). Wstawiamy do lodówki na ok 20 minut. Nagrzewamy piekarnik do 170*C, grzanie góra-dół, na dnie piekarnika umieszczamy…