Składniki: około 12 sztuk Wykonanie: Przygotować wszystkie składniki. W misce wymieszać mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną, płatki owsiane oraz proszek do pieczenia. Dodać szczyptę soli. W osobnej zmiksować miękkie masło z cukrem. Wbić jajko i wymieszać do połączenia. Dobrze wymieszać składniki suche z mokrymi, pod koniec dodać posiekane kawałki czekolady. Na blaszce wyłożoną papierem do…
Kategoria: Ciasteczka
Kruche ciasteczka z czekoladą
Składniki (12 sztuk): Miękkie masło dokładnie zmiksować z cukrem, a następnie dodać jajko i ubić mikserem na jasną, puszystą masę. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, zmiksować do połączenia na niewielkich obrotach. Na koniec dodać czekoladę pokrojoną w mniejsze kawałki i delikatnie wymieszać łyżką. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha…
Ciasteczka z maszynki
Składniki: (na 1 blaszkę) w razie potrzeby podwoić ilość składników Przygotowanie: Masło umieścić w misie miksera i zmiksować na puszystą masę. Dodać cukier, cały czas mieszając, następnie dodać żółtko i ekstrakt z wanilii, zmiksować. Do masy dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, sól i zmiksować na gładką masę. Wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia, i wycisnąć najlepiej…
Kruche maślane ciasteczka
Składniki: Przygotowanie Masło pokroić na małe kawałki, dodać wszystkie składniki na ciasto kruche i zagnieść na jednolitą masę. Następnie owinąć ją w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 2 godziny. Schłodzone ciasto krótko zagnieść i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 5 mm. Z ciasta wykrawać dowolne kształty foremką i układać…
Ciastka z masłem orzechowym i czekoladą
Składniki: Wykonanie: Masło, masło orzechowe i jajko ocieplić w temperaturze pokojowej. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 175 stopni C. Do miski włożyć miękkie masło, masło orzechowe i cukier trzcinowy. Ubijać przez ok. 5 minut aż masa będzie jaśniejsza i bardziej puszysta. Dodać jajko, wanilię i ubijać jeszcze przez ok. 3 minuty. W…
Ciasteczka Owieczki
Składniki: Przygotowanie: Mąkę przesiewamy razem z proszkiem budyniowym oraz z cukrem pudrem. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło i siekamy nożem do połączenia. Następnie dodajemy żółtka oraz sok z połówki cytryny. Zagniatamy, aż utworzy się ciasto o gładkiej konsystencji. Mniej więcej 1/5 ciasta odrywamy i dodajemy do niego kakao. Ponownie wyrabiamy aż do połączenia….
Ciasteczka migdałowe rożki
Składniki: 250 g mąki pszennej tortowej 100 g mąki migdałowej/migdałów zmielonych 200 g masła 80 g cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego Dekoracja 100 g czekolady gorzkiej 5 łyżek śmietany 30% Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę migdałową, cukier i cukier waniliowy, wrzucamy pokrojone masło. Następnie wsypujemy mąkę i wszystko razem zagniatamy reką do uzyskania jednolitego…
Popękane ciasteczka czekoladowe
Składniki: 200 g deserowej lub gorzkiej czekolady (lub 100g gorzkiej czekolady i 100g mlecznej) 100 g masła 2/3 szklanki cukru 3 duże jajka 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 i 2/3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru do obtoczenia Wykonanie: W kąpieli wodnej roztopić połamaną na kosteczki czekoladę…
Nestlé Toulouse – ciasteczka z kawałkami czekolady
Składniki: 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 szklanka masła czyli 200 g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru białego 3/4 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 duże jajka 2 szklanki czekoladowych kropelek, lub małych kawałków czekolady 1 szklanka posiekanych orzechów Przygotowanie: Nagrzać piekarnik do 175*C…