Składniki: na formę o wymiarach 20x30cm Spód orzechowy: Polewa: Dodatkowo: Wykonanie: Wymieszać wszystkie składniki spodu orzechowego (najlepiej w robocie kuchennym) na jednolitą masę. Zlepić w kulkę i schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę. Kulę z ciasta rozwałkować i wyłożyć spód formy o wymiarach 20 x 30 cm wyścielonej papierem do pieczenia. Ciasto nakłuwaj widelcem, włóż na…
Kategoria: Wielkanoc
Kremowy sernik pistacjowy
Składniki: na tortownicę ok 24 cm Spód: Masa serowa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Polewa: Do posypania: Przygotowanie: Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Ciastka wrzucić do malaksera i zmiksować na proszek, dodajemy stopione masło, mieszamy. Tak powstałą masę wylepiamy spód tortownicy dociskając do dna. Wstawiamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. W…
Kruche maślane ciasteczka
Składniki: Przygotowanie Masło pokroić na małe kawałki, dodać wszystkie składniki na ciasto kruche i zagnieść na jednolitą masę. Następnie owinąć ją w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 2 godziny. Schłodzone ciasto krótko zagnieść i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 5 mm. Z ciasta wykrawać dowolne kształty foremką i układać…
Babka czekoladowa
Składniki: Polewa czekoladowa: Przygotowanie: Masło rozpuścić w rondelku. Białka oddzielić od żółtek, następnie białka ubić na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z cukrem na kogel, dodać mąkę, rozpuszczone masło, proszek do pieczenia i zmiksować. Dodać ubitą pianę i wymieszać delikatnie. Dodać kakao i pokrojoną drobniej czekoladę. Wymieszać. Foremkę wysmarować porządnie masłem. Wlać masę. Wstawić do nagrzanego do 200 C piekarnika i piec około…
Ciasteczka Owieczki
Składniki: Przygotowanie: Mąkę przesiewamy razem z proszkiem budyniowym oraz z cukrem pudrem. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło i siekamy nożem do połączenia. Następnie dodajemy żółtka oraz sok z połówki cytryny. Zagniatamy, aż utworzy się ciasto o gładkiej konsystencji. Mniej więcej 1/5 ciasta odrywamy i dodajemy do niego kakao. Ponownie wyrabiamy aż do połączenia….