Składniki: truskawki śmietana 36% biszkopty płatki owsiane Wykonanie: Wystarczy zblendować truskawki, ubić śmietanę 36%, wyłożyć spód biszkoptami oraz dodać płatki owsiane.
Babka z truskawkami
Składniki na dużą blaszkę: 3 1/2 szklanki mąki pszennej 1 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 8 jajek 1 1/2 szklanki cukru 1 3/4 szklanki oleju 3 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do nich cukier i dalej ubijamy. Następnie dodajemy żółtka, dalej ubijając wlewamy olej strugą. Na koniec mieszamy wszystkie składniki z…
Naleśniki
Składniki:Na ok 8 naleśników 2 jajka 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej) szczypta soli oraz cukru Jajka ubijamy a następnie dodajemy resztę składników, które ze sobą mieszamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim dnem.Farsz według własnych preferencji my dziś serwujemy z truskawkami oraz z serem…
Sernik na zimno
Składniki: Ciasto: 6 jajek 1 szklanka cukru 6 czubatych łyżek mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 0,5 kg serka śmietankowego 4 łyżki cukru 400 ml śmietany 30% Śnieżka Śmietan – fix 2 galaretki cytrynowe Ponadto: 10 dkg kokosu Słoik dżemu brzoskwiniowego Wykonanie: Ze składników na ciasto upiec biszkopt….
Zebra
Składniki:Na blachę 40 x 25 7 jajek 5 szklanek mąki – 3,5 szklanki mąki tortowej 1,5 szklanki mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki oleju 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 3 jabłka / rabarbar / truskawki Wykonanie: Białka ubić z cukrem na sztywno, kolejno dodajemy żółtka i dalej ubijamy. Strugą wlewamy olej…
Placuszki twarogowe
Składniki na ok 15 placków: 250 g półtłustego twarogu 3 łyżki mąki 3 jajka ok. 200 g jagód szczypta soli (można dodać do ciasta 2-3 łyżeczki cukru) Oddziel żółtka od białek, następnie białka ubij na sztywno z odrobiną soli.W tym czasie do żółtek dodaj pokruszony ser i mąkę. Dokładnie wymieszaj, rozgniatając grudki sera. Masa powinna…
Pączki, pączki, pączusie :)
Pączki, pączki, pączusie 🙂Wszyscy jutro nimi będą się zajadać, a wiadomo nie od dziś, że najlepsze są przygotowane przez nas samych 🙂 Składniki: 1 kg mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka żółtek 200 g tłuszczu 2 szklanki mleka 100 g drożdży szczypta soli 2 łyżki spirytusu marmolada lub konfiturę z róży Do smażenia: 1/2 kg smalcu…
Dzień babci
Dziś wszystkie babcie obchodzą swoje święto, jeśli nadal nie macie pomysłu na prezent myślę, że każdą babcie ucieszy słodka niespodzianka! 🙂
Ciasto budyniowe z kokosem
Pyszne ciasto budyniowe z kokosem na długie zimowe wieczory 🙂 Składniki: Na ciasto: 2 szklanki mąki 2 jajka 1/2 margaryny 1/2 szklanka cukru 1 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa budyniowa: 1 l mleka 3 budynie śmietankowe Masa kokosowa: 2 jajka 1/2 szklanki cukru 20 dag wiórek kokosowych 1/2 masła Przygotowanie:Najpierw jajka mieszamy z…