Składniki: (tortownica 21 cm) Spód: Biszkopty Masa: Owoce z galaretką: Przygotowanie: Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, na dno kładziemy okrągłe biszkopty. Dwie galaretki rozpuszczamy w 250 ml wrzątku (należy dość długo mieszać do momentu rozpuszczenia się żelatyny). W dużej misce umieść ser z wiaderka, zacznij miksować na niskich obrotach, jednocześnie wlewając stopniowo (z przerwami)…
Kategoria: Sernik na zimno
Sernik na zimno z białą czekoladą
Składniki: na tortownicę o średnicy 24 cm Spód: 200 g herbatników pełnoziarnistych 90 g masła Masa sernikowa: 250 g białej czekolady (ja wybrałam Wedel) 375 g serka kremowego philadelphia 375 ml schłodzonej śmietany kremówki 36% 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1,5 łyżeczki soku z cytryny Przygotowanie: Tortownice natłuścić i wyłożyć na dno papier do pieczenia….
Sernik na zimno II
Składniki: 1 kg sera z wiaderka 0,5 szklanki cukru pudru 25 g żelatyny 2 galaretki paczka biszkoptów lub herbatników Wykonanie: Galaretki rozpuszczamy we wrzątku wg. przepisu na opakowaniu, odstawiamy do wystygnięcia.Ser miksujemy z cukrem pudrem.Do 25 g żelatyny dodajemy pół szklanki ugotowanej wody mieszamy do rozpuszczenia.Następnie po ostygnięciu żelatyny wlewamy ją do masy serowej i…
Sernik na zimno
Składniki: Ciasto: 6 jajek 1 szklanka cukru 6 czubatych łyżek mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 0,5 kg serka śmietankowego 4 łyżki cukru 400 ml śmietany 30% Śnieżka Śmietan – fix 2 galaretki cytrynowe Ponadto: 10 dkg kokosu Słoik dżemu brzoskwiniowego Wykonanie: Ze składników na ciasto upiec biszkopt….